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北京晋元楼酒店源于山西是个有着许多故事的省份，山西的民歌、戏曲、民俗、饮食都独树一帜，晋商的辉煌更把山西的文化推到了一个更高的顶峰。 而今天，北京城里也有了专门以晋商文化为底蕴，以山西民俗为背景，以山西美食为内容的大型酒楼—晋元楼。不知哪位美食家讲过“山西的饭是很养人的”，因为真正的美食不但要味美，更要养人。质朴的民间艺人，自制出来的豆腐、粉条;满楼飘香的山西大烩菜，均是真正来自山西的纯正材料，在这里您在品味各色美食的同时，您所感受到的将不仅是美味佳肴带给您的愉悦，更是晋商文化的渊远流长...... 晋元楼再现了晋中大院的风范，而她的经营者更是秉承晋商的经营理念，以义制利，诚信待客，使晋商的人文精神在晋元楼得以传承。
